Beurre Pour Pain Au Chocolat

La pâte levée feuilletée sera réalisée avec du beurre de tourage dit beurre sec 84 de m g cela en fait donc des pains au chocolat pur beurre.

Beurre pour pain au chocolat. Badigeonner de lait sucré. Découvrez la recette de chocolat communion et pain au beurre à faire en 30 minutes. Mélanger la farine et le beurre ramolli.

Cette recette nécessite un thermomètre pour avoir un résultat optimum n essayez pas sans avoir un moyen de prendre la température des ingrédients et de votre four c est essentiel. Je le coupe en portions de 250 g filmées et congeler pour d éventuelles utilisations. Perso je suis partie chercher une plaque de beurre de 2 kg chez le boulanger.

150g de beurre aop 82 de mg minimum. Dans un saladier mettez la farine le beurre la levure le sel et les œufs. Ajouter les oeufs un à un.

Avant de partir déguster votre pain au chocolat feuilleté sans beurre. Pour vous procurer mon ebook gratuit de recettes rapides gourmandes et rassasiantes c est ici. Dans un récipient délayez la levure fraîche dans le lait à l aide d un fouet.

Laisser pousser au chaud pendant 2 heures puis enfourner 12 à 15 minutes à 180 c thermostat 6. Pudding pain chocolat pommes boulangères croquets du boulanger pains au chocolat express crêpes à la levure de boulanger pain perdu au chocolat pains au chocolat aux amandes petits pains au chocolat briochés à la map et au four d elvire petits pains au lait aux pépites de chocolat pain au lait gâteau chocolat au pain rassi. Petrissez l ensemble jusqu à ce que cela se détache de vos doigts comme vous le feriez pour une pâte à pain.

Pour en savoir plus sur mon alimentation n hésitez pas à lire les articles de ma rubrique manger. On en trouve pas souvent ce beurre uniquement si vous avez un gentil boulanger à coté. Si vous voulez me soutenir et ou avoir accès à mon catalogue de sauces vegans saines et gourmandes c est ici.