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Monter les blancs en neige avec une pincée de sel réserver. Mélanger les jaunes au fouet avec le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse. 2 préparez la mousse à la pomme.

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La recette par les gourmandises de ya.

Buche caramel beurre salé pommes. Faites ramollir la gélatine dans un bol d eau froide. Bûche caramel beurre salé pomme et vanille. 20g de sucre roux.

Nombre de portions 10 parts. Essayez cette recette de pâtisserie et donnez votre avis en commentaire. Versez le dans des empreintes à minis bûches ou à minis cakes et réservez au congélateur pour qu il soit bien ferme.

2 belles pommes golden pour moi 70g de caramel au beurre salé. Séparer les blancs des jaunes. Commencer par préparer la génoise.

Temps de préparation 20min. Ingrédients pour 12 personnes. 4 pommes 20 g de beurre 2 jaunes d oeufs 70 g de sucre 75 g de beurre salé 125 g de farine.

1 pomme 20g de beurre 20g de sucre. Bûche caramel au beurre salé pommes caramélisées mousse pomme. 1 préparez le caramel au beurre salé recette ici.

Bûche pomme caramel beurre salé et spéculoos a l approche des fêtes de fin d année je me devais de vous partager une recette de bûche maison. Temps de cuisson. Ce ne sera pas la seule je vous rassure.

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Source : pinterest.com