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Première fois que je fais du caramel au beurre salé et c est délicieux.
Caramel au beurre doux. Recette facile et franchement on se régale. Ingrédients convertir les mesures ou températures pour cette recette de caramels mous 250 g de sucre 80 g de miel ou de glucose. Ingredients pour 1 pot moyen.
Ajoutez alors le beurre coupé en dés hors du feu et fondez en remuant avec une cuillère en bois. Remettez à feu doux pour faire fondre les morceaux de caramel solidifiés. Une bûche inspiration passion et chocolat au lait azélia.
Là je suis en train de me faire violence pour ne pas prendre une petite cuillère et dévorer cette sauce délicieuse. De fleur de sel. Le sucre va commencer à se dissoudre devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré.
1 dl de lait vanille cannelle cardamome 150 g de beurre en parcelles. La crème caramel au beurre salé pour moi c est le goût de la bretagne à l état pur. 100 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé 20 cl de crème fleurette entière.
Recette caramel au beurre salé inratable. Ingrédients 6 personnes. 200g de sucre semoule 100g de crème liquide 140g de beurre demi sel ou du beurre doux 1 grosse pincée de fleur de sel.
Versez alors la crème et le lait. Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec. Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d autres douceurs.
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Source : pinterest.com
