Cassolette De Moules Au Beurre D Escargot
à soupe de persil plat haché.
Cassolette de moules au beurre d escargot. Préchauffez le four en position grill. 4 poignée de moules surgelées pr moi 100gr de beurre on compte 25gr par mini cocotte 1 échalotte coupée en dés très très fin 4 gousses d ail rapées finement 1 2 botte de persil plat ciselé finement sel poivre. Répartir la préparation d escargots aux champignons par dessus et servir très chaud.
Ces cassolettes d escargots au maroilles surprendront vos papilles et apporteront une délicieuse variation aux traditionnels escargots au beurre d ail que tout le monde connaît déjà. Recette moules au beurre d escargot. La meilleure recette de mini cocotte de moules au beurre d escargot maison.
Les égoutter sur du papier absorbant et placer une tranche au fond de chaque cassolette. Faire dégorger pendant 1 à 2 heures les bulots en les recouvrant d eau très. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Les recouvrir de noisettes de beurre à l ail persillé puis faire cuire au four à 180 c thermostat 6 pendant 15 minutes environ. Jeter les moules dans un plat puis les faire ouvrir en les passant 3 minutes au four. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
Une recette d escargot proposée par lidl. 2 douzaines d escargots en boîte cèpes déshydratés beurre 1 gousse d ail 1 échalote les feuilles de 5 branches de persil 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de. Moules coque bulot noix de pétoncle ou 8 noix de st jacques beurre ail échalote persil frisé laurier poivre sel crème.
ôter les coquilles en ne conservant que celles contenant la moule et jeter les autres. Ingrédients 4 personnes. Préparez des croûtons de pain coupez la baguette en tranches fines puis en dés.