Cheesecake Petit Beurre Sans Cuisson
Faire chauffer le sucre dans une casserole sans le toucher jusqu à ce qu il caramélise.
Cheesecake petit beurre sans cuisson. Cheesecake aux petit beurre ingrédients de la recette. Je l ai fait en faisant le biscuit moitié spéculos moitié petit beurre. On la dépose ensuite au fond du moule on tasse et on enfourne ou pas pour les version sans cuisson.
Le cheesecake est un gâteau au fromage onctueux toujours très apprécié. Foncer le moule et mettre au frigo. Prévoir 1 moule démontable de 20 cm de diamètre vous pouvez utiliser un cercle à pâtisserie chemisé de papier sulfurisé.
Mixez très finement les biscuits petit lu. 700 g de petitsbeurre 200 g de beurre 125 g de sucre. Le cheesecake c est simple.
Mélanger les deux dans un saladier et ajouter de la cannelle. 40mintemps de cuisson. A l aide d un rouleau à pâtisserie ou d un mixer écraser les biscuits et les mélanger avec le beurre mou.
Faire chauffer dans une autre casserole la crème liquide et la verser hors du feu. Aujourd hui je partage avec vous la recette d un gâteau facile c est un gâteau sans cuisson avec des biscuits petit beurre chocolat et crème mascarpone. Ce dessert sera parfait au moment de la pleine saison des fruits rouges.
Bien tasser et réserver au frais. Pour un cheesecake sans cuisson pensez à ajouter de la gélatine ou de l agar agar à la préparation. Réserver au frais mélanger les petits suisses la crème.