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Choucroute de la mer au beurre blanc.
Choucroute de la mer sauce beurre blanc. Ingrédients convertir les mesures ou températures pour cette recette de choucroute de la mer choucroute crue. 1 cs dos de cabillaud. 500 g de choucroute crue.
Un bon plat à partager en famille ou entre amis et à dévorer sans modération. 140 g de vin blanc. La recette par silviaencuisine.
100 g saumon. 1 oignon ou 2 échalotes. 100 g vin blanc sec.
4 baies de genièvre. Une recette tellement plus digeste que la choucroute classique. Cette choucroute est un festin à elle toute seule.
150 g de filet de lieu jaune sans peau coupé en quatre. Dans une casserole fondre au beurre environ 2 cuillères à soupe d échalottes hachées mouiller avec 25 cl de vin blanc réduire presque à sec ajouter le jus de cuisson des moules ou. 100 g pavé crevettes cuites.
Découvrez la recette de choucroute de la mer célèbre plat alsacien revisité. 300 g de filet de haddock. 1 kg de chou à choucroute cuit.
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