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Maintenant si vous souhaitez obtenir un caramel liquide idéal pour napper vos dessert décorer vos assiettes ou encore faire une fondue de fruits voici les proportions à respecter pour le réaliser.
Comment faire du caramel au beurre salé liquide. Pour obtenir un petit bol de caramel au beurre salé partez sur 200 g de sucre 100 g de beurre demi sel et 25 cl de crème liquide. Caramel au beurre salé. On peut y ajouter du chocolat ou du café pas besoin de le stériliser.
Versez 100 g de sucre dans une casserole que vous ferez cuire seul à feu moyen jusqu à la formation du caramel liquide puis ajoutez 100 g supplémentaires de sucre. La vanille c est ma petite touche personnelle. La consistance de ce caramel est idéal pour ça.
Froid il est plus ferme et parfait à tartiner sur une tranche de brioche ou de pain ou encore pour garnir des crêpes à l chandeleur. Caramel beurre salé liquide. Recette de crème.
Un caramel au beurre salé trop liquide s épaissit très facilement. Voir la recette détaillée du caramel au beurre salé breton. Offre abo magazine.
C est vite fait et si bon qu on ne voit pas le pot passer. Préparation de la recette caramel au beurre salé liquide étape par étape. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Tarte aux pommes caramel beurre salé comment faire du caramel au beurre salé. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. 80g de sucre 40g de beurre demi sel 20g de crème semi liquide 1 ou 2 sachet de sucre vanillé.
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Source : pinterest.com
