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Le beurre de cacao est utilisé aussi bien dans les cosmétiques qu en cuisine.
Comment utiliser le beurre de cacao en cuisine. Très stable elle est souvent utilisée en cosmétique. Diététique il permet également de réduire de 50 à 70 les calories issues de la graisse de cuisson. Le beurre de cacao mycryo provient en fait par pressage des fèves de cacao écrasées et torréfiées.
Mais en cuisine on l utilise essentiellement pour la création de confiseries en chocolat comme des pralines mais aussi la réalisation de pâte à tartiner de crème glacée de dessert etc. De couleur ivoire à marron foncée le beurre de cacao est solide et se liquéfie à partir de 35 c. Le beurre de cacao a un goût presque neutre et une très légère odeur de cacao.
Mais le beurre de cacao peut avoir plusieurs utilisations en cuisine. Mais rassurez vous il possède de nombreuses vertus. C est pourquoi le chocolat fond dans la bouche.
Le beurre de cacao est une matière grasse végétale qui s utilise aussi en cosmétique. Vous venez d acquérir votre nouveau beurre de cacao mycryo et vous ne savez pas comment l utiliser. Cette graisse comestible contient de nombreux antioxydants naturels bons pour la santé.
Ne quittez pas on vous passe notre sav. En cuisine il conviendra d opter pour du beurre de cacao alimentaire là encore en boutique spécialisée ou sous sa forme brute. Il apporte principalement des omégas 9.
Qu est ce que le beurre de cacao mycryo. Vous avez acheté ou il vous reste du beurre de cacao et vous vous demandez comment l utiliser. Le beurre de cacao extrait à froid à partir de la fève de cacao se retrouve donc sous différentes formes et même dans la composition de nombreux produits cosmétiques.
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Source : pinterest.com
