Congélation Haricots Beurre Frais

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Le haricot est frais lorsqu il se rompt facilement et qu il perle à la cassure.

Congélation haricots beurre frais. Pour congeler vos haricots c est à dire les conserver entre 18 c et 25 c vous pouvez le faire soit en les gardant crus soit en les précuisant c est à dire après les avoir blanchis passer dans un bain d eau bouillante l important est l étape de préparation de vos haricots verts. 3 min ingrédients. L utilisation du blanchiment pour la congélation des haricots verts frais.

Pour congeler les haricots verts et ainsi profiter de leurs bienfaits toute l année il suffit de laver et équeuter les légumes puis les blanchir pour cela plongez les dans une casserole d eau bouillante pendant 3 à 6 minutes selon la quantité de haricots. De plus la congélation préserve bien les valeurs nutritives des aliments à. Je préfère congeler car c est plus rapide beaucoup plus pratique.

Après avoir équeutté et nettoyé les haricots verts frais je mets de l eau dans une casserole une fois que l eau bout je mets mes haricots verts dedans et je les fais blanchir pendant 3 min. Pour profiter de sa saveur tout l hiver une des méthodes star est la congélation qui conserve son goût intact pendant plusieurs mois. G de haricots verts ou haricots beurre les jaunes eau.

Les haricots verts sont des légumes savoureux qui sont également une source de bienfaits pour le corps ayant une importante teneur en fibres et en vitamines. Si vous souhaitez préserver un maximum la belle couleur verte des haricots verts fraîchement cueillis optez pour la congélation à crue sans pré cuisson. Que vous choisissiez de congeler cru ou cuit vous devez.

Congélation haricots beurre quand ils sont de saison vous permet de les acheter frais au meilleur prix. Si vous cultivez votre propre vous pouvez les avoir disponibles toute l année pour servir à dîner à tout moment. Profitez de l été où vous trouvez profusion de légumes frais sur les étals ou dans votre jardin pour les congeler ou les mettre en conserve.

De plus vous ferez de substantielles économies. Haricots verts casserole eau préparation. Instructions laver les haricots beurre si vous prévoyez de les congeler ensemble.

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Source : pinterest.com