Crème Au Beurre à La Framboise
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à café d extrait de vanille 2 œufs moyens.
Crème au beurre à la framboise. Idéale pour fourrer des macarons décorer des bûches gâteaux d anniversaire cupcakes etc cette crème au beurre préparée ainsi est plus légère. Je vous propose aujourd hui une crème au beurre à la framboise n étant pas fan de la crème au beurre classique je préfère cette version à base d oeufs. La recette par a prendre sans faim.
Incorporez peu à peu le sucre et la purée de framboises et travaillez le mélange quelques minutes jusqu à obtention d une crème mousseuse. Par contre si vous décidez de sauter les étapes et de mettre directement des framboises écrasées sans les. Fouettez le beurre à l aide d un batteur électrique pour le rendre crémeux.
Au batteur électrique fouetter environ 5 minutes ou jusqu à ce que le glaçage soit lisse et crémeux voir note. Mixez les framboises en purée fine. Crème au beurre à la framboise ingrédients.
Ajouter le sucre et le reste du beurre 310 ml 1 1 4 tasse. 200 g de beurre doux 200 g de framboises 100 g de sucre blanc 1 c. Crème au beurre framboises.
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Source : pinterest.com
