Creme Au Beurre Margarine
Thé de vanille o lbs de margarine ou beurre température pièce 225g o lbs de covo ou crisco 225g.
Creme au beurre margarine. 1 mettre dans un récipient le sucre glace le beurre et la margarine à température ambiente. Mélangez les oeufs entiers avec le sucre dans une casserole au bain marie et travaillez jusqu à ce que l appareil forme un ruban. 100g de margarine.
150g de beurre. Crème au beurre à la farine ma version ingrédients o 5 c. 340g de sucre glace.
Ajoutez le parfum choisi puis déposez la casserole dans un récipient d eau froide et remuez jusqu à ce que la crème soit refroidie. 40g de lait chaud. Crème au beurre 2 jaunes d oeufs 80g de sucre ou selon goût 150g de beurre j utilise toujours de la margarine dans toutes mes recettes.
170 g de sirop d agave 1 sachet d agaragar 250 g de margarine végétale non salée 100 g de chocolat en tablette. Dans un chaudron mélanger le lait le sucre et la farine. Travaillez le beurre coupé en dés à la spatule jusqu à ce qu il soit réduit en pommade.