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Quand le caramel est prêt verser le mélange crème beurre en remuant.
Gateau de crepes pommes caramel beurre salé. Mettre les oeufs et mélanger versez petit à petit le lait tout en continuant de mélanger. Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faites cuire les pommes à feu moyen elles doivent être tendres et dorées. Le caramel doit être cuit mais pas trop coloré pour éviter l amertume.
Laisser sur feu doux en surveillant jusqu à atteindre une coloration dorée. Faire fondre 125 g de beurre salé puis ajouter 250 g de sucre en poudre. Des crêpes aux pommes et au caramel au beurre servies sous forme d un gâteau c est simple ça demande juste un peu de patience.
1 la veille. Décorez avec un filet de caramel au beurre salé. Préparez les crêpes.
La recette de la pâte à crêpes est ici. Recette gâteau de crêpes aux pommes et caramel au beurre salé. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Mélanger la farine le sucre et le sel et faire un puits au milieu. Pendant ce temps faire bouillir la crème et le beurre. Préparation des crêpes.
Préparer le caramel au beurre salé. 4 crêpes 2 pommes 1 bouteille de sirop d érable. Versez la farine dans un saladier et faites un puits au milieu puis versez le lait petit à petit.
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Source : pinterest.com
