La Margarine Est Elle Meilleure Que Le Beurre

A contrario la margarine ne renferme que 25 d acides gras insaturés et apporte des oméga 6 et 3 qui participent au bon fonctionnement du cœur mais il faut ouvrir ouvrir l œil car chaque marque a sa recette.

La margarine est elle meilleure que le beurre. La margarine est elle meilleure que le beurre. Mais entre ces deux dernières quelle matière grasse est la pire. Que ce soit le beurre ou la margarine les matières grasses apportent de l énergie à notre organisme grâce aux lipides qu elles contiennent en moyenne 82 pour leur version non allégée.

Sur les étiquettes il est important que le ratio oméga 6 oméga 3 soit équilibré au maximum 5 d oméga 6 pour 1 d oméga 3 précise brigitte coudray. Plutôt que d éliminer le beurre et de le remplacer par la margarine il vaut mieux veiller à réduire notre consommation de produits industriels comme les biscuits et les plats préparés qui cachent souvent des graisses saturées et des acides gras trans et qui sont très riches en sucres. Si la margarine est souvent moins calorique que le beurre elle ne présente pas forcément d intérêt à moins d être végétalien intolérant au lactose ou avoir beaucoup de cholestérol.

Aussi veuillez faire un effort supplémentaire pour obtenir du beurre cru biologique de haute qualité. C est un mythe tragique. Ces lipides jouent donc un rôle énergétique mais pas seulement.

Mais la margarine bien qu elle ne contiennepas de cholestérol est elle réellement meilleure que le beurre. On a commencé à en douter en 1993 lorsque des chercheurs de harvard démontrèrent que certains types de margarines augmenteraient encore plus le risque de maladie cardiaque que le beurre. Des éléments de réponse sont apportés dans.

Le beurre est un aliment entièrement naturel essentiel à votre santé surtout lorsque vous mangez des aliments biologiques.