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2 cuillères à soupe de café très fort extrait de café 110g de beurre 100 g de sucre glace ou 6 bonnes cuillères à soupe 1 paquet de sucre vanillé 1 jaune d œuf. Reconstituer le gâteau puis le couper en 4 morceaux de taille égales. La recette par les petits plats du.

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Battez le beurre le sucre glace et les jaunes d oeufs.

Nid de paques creme au beurre moka. Versez le café pas en totalité si la crème devient trop liquide tout en mélangeant. Préparez la crème au beurre et au moka. à la fin incorporez l essence de café.

3 couper le gâteau en deux dans le sens de la longueur et tartiner l intérieur avec un peu de moka. C était le gâteau que ma grand mère nous offrait à cette occasion. Tartiner les côtés de chaque nids avec du moka puis rouler dans les vermicelles en chocolat.

Pour la crème au beurre au café 200 g de beurre en pommade 150 g de sucre fin 3 à 5 cl d eau 5 jaune d oeufs arôme café. Base de génoise crème mousseline au café et amandes grillées le tout garni de petits œufs de pâques c est une vraie gourmandise. Nid de pâques en moka café.

Je vous laisse imaginer l 39 état du gâteau à l 39 arrivée. Le moka nid de pâques est un must pendant le week end de pâques. Verser le café petit à petit tout en continuant de mélanger.

Pour le crème moka au café. Pour le sirop 200 g de sucre 1 4 l d eau café ou rhum pour. Remplacer le café par 2 cuillères à soupe de cacao non sucré.

Et j ai choisi une génoise fourrée à la crème de café le classique moka. Versez y la première préparation tout en mélangeant constamment. Mélanger au batteur électrique ensemble le beurre le sucre glace et les jaunes d oeufs.

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