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Saumon poêlé sauce beurre citron.
Paupiette de saumon sauce beurre citron. 1 demi verre de vin blanc sec. Voici une autre version de déguster du poisson en façon paupiette et pour la touche gourmandise du saumon fumé. à soupe de maïzena 1 jaune d œuf 1 c.
30 ml 2 c. à soupe de persil frais haché. 4 paves de saumon frais.
Poisson blanc cabillaud lieu saumon fumé crevettes cuites carotte échalote vin blanc curry pain de mie oeuf raisins secs huile d olive poivre sel crème fraîche épaisse citron. 10 centilitres de crème fraîche liquide. 1 2 bulbe de fenouil.
Plier chaque paupiette dans une feuille d aluminium et bien serrer chaque extrémité de façon à obtenir une paupiette cylindrique. Paupiettes de bar au saumon fumé au citron. 30 grammes de beurre.
Produit frais conditionné en poche sous vide d air vous pouvez le consommer jusqu à 2 semaines après livraison. Paupiette de saumon farcie d une mousseline de poisson blanc enrichie d asperges de crème et fines herbes accompagnée d une sauce crémeuse beurre citron. à soupe de moutarde 6 c.
Il est également possible de congeler la poche. 1 kg de filets de saumon la peau enlevée. à soupe de crème fraîche 0 mg recettes catégories.
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