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Placer les asperges dans une casserole et les couvrir d eau.
Recette asperge au beurre. à soupe de beurre quelques copeaux de parmesan sel et poivre au goût étapes dans une casserole d eau bouillante salée cuire les asperges de 3 à 4 minutes jusqu à ce qu elles soient cuites mais encore croquantes. Retirer la poêle du feu et ajouter les asperges. 180 ml 3 4 tasse de bouillon de poulet.
Remuer pour bien les enrober de beurre. Porter à ébullition réduire le feu et laisser mijoter jusqu à tendreté des asperges environ 15 20 minutes selon leur grosseur. Dans une casserole d eau bouillante salée cuire les asperges de 3 à 4 minutes jusqu à ce qu elles soient cuites mais encore croquantes.
30 g de beurre. Ajouter le sel le sucre le morceau de pain et 1 c. 3 à 4 c.
Asperges au beurre portions 4 temps de préparation 10 minutes ingrédients 20 à 25 asperges 30 ml 2 c. à soupe d herbes ciboulette cerfeuil persil plat. à thé de beurre.
60 ml 1 4 tasse de beurre froid coupé en cubes. Le zeste râpé de 1 citron. à soupe de jus de citron.
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