Recette Bonbon Caramel Beurre Salé Dur

150 g de sucre en poudre 1 cuil.

Recette bonbon caramel beurre salé dur. à café de glucose en poudre facultatif 10 cl de crème liquide. Rappelez vous je vous avez donné ma petite recette des caramels mous au beurre salé et bien aujourd hui je vous confie ma recette des caramels durs un peu à la manière des carambar au caramel d antan avec un petit parfum de lait et de miel. Il en existe de multiples versions.

Découvrez la recette de caramels durs maison à faire en 2 minutes. Bonbons caramels au beurre salé ingrédients de la recette. Au lait à la crème au beurre salé aujourd hui mondialement connu ce bonbon tient son origine des arabes qui ont perfectionné la décantation du sirop de canne à sucre jusqu à former le caramel.

Prédécouper le caramel avec un couteau pour qu 039 il soit plus facile à décou. Faites chauffer le sucre dans une cuillère à soupe d eau à feu moyen et tapissez une plaque de papier de cuisson. Ingrédients 8 personnes.

Faites plaisir à vos proches et réalisez avec l école de cuisine alain ducasse ces douces friandises. Le caramel dur est une petite confiserie qui ravie les papilles des petits et des grands. Recette caramel dur au beurre salé.

Une fois prêt étaler rapidement le caramel sur une plaque bien graissée. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

Re découvrez ma recette de sauce caramel beurre salé conservation vous pouvez conserver vos caramels jusqu à 2 à 3 semaines au frais bien emballés en prenant garde de placer une feuille de papier cuisson entre deux étages si vous les empilez pour éviter qu ils ne se collent entre eux. 80 g de beurre demisel 80 g de crème fleurette entière 250 g de sucre 1 gousse de vanille. Recette bonbons au caramel.