Recette Nougat Caramel Beurre Salé

Le sucre va commencer à se dissoudre devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré. ça prend à peu près 3 ou 4 minutes. Nougat avec caramel beurre salé 8 00 mireille oster vous propose de délicieux nougats avec du beurre salé pour toujours plus de saveurs et de gourmandises.

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Rajouter le lait et le beurre.

Recette nougat caramel beurre salé. Ajouter rapidement les amandes effilées. Recette caramel au beurre salé inratable. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.

Ingrédients 6 personnes. Verser l eau et le sucre dans une casserole et porter le sirop de sucre à 140. Caramel beurre salé.

On a des amis bretons qui raffolait de notre nougat et on s est dit que ça pouvait être sympa d ajouter une petite touche bretonne à notre recette. Quand la bretagne rencontre la provence où l ajout de crème de caramel au beurre salé de quiberon à notre nougat tradtion. Etaler cette pâte sur une plaque huilée.

Préparez vos papilles à un voyage unique et gourmand en terre bretonne. Faire un caramel avec le sucre et l eau. Recette caramel beurre salé.

Le caramel doit être roux soutenu. Une recette facile pour faire des caramels fondants et gourmands au beurre salé. La crème caramel au beurre salé pour moi c est le goût de la bretagne à l état pur.

100 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé 20 cl de crème fleurette entière. Tiédir la crème liquide au micro ondes dans une casserole verser le sucre en poudre et faire chauffer à feu moyen remuer de temps en temps la casserole en la secouant mais surtout pas en mélangeant directement le caramel à la cuillère dès que le sucre a une couleur ambrée couper le feu puis. Voici la recette ultra gourmande du caramel au beurre salé.

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Source : pinterest.com