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Farine beurre sucre oeuf levure chimique noix de coco amandes.
Recette spritz sans beurre. Les spritz sont de petits gâteaux secs typiquement alsacien préparés au moment de noël. Ingrédients 4 personnes. Amande sucre beurre farine.
Sans mettre de chocolat au bout je mets également juste un peu moins de beurre 130 gr et ajoute de l extrait de vanille liquide ou parfois du rhum. Comment faire des gateaux sprits équilibrés et gourmands. Incorporez peu à peu les ingrédients restants puis pétrissez quelques minutes pour bien homogénéiser la pâte.
Fouettez de manière à obtenir une pâte très légère et très claire. On peut aussi les retrouver en allemange une texture sablée et fondante en bouche et qui se conservent très bien et longtemps. Ces sablés viennois qu on appelle aussi spritz bredele ou spritz de noël originaire d alsace traduction littérale gâteaux à la douille sont de petits gâteaux secs que nous préparons durant les fêtes de noël.
1 pâte brisée sans beurre voir ma recette 4 tranches de jambon blanc sel réduit 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cuillères à soupe d. Apéritif facile 44 min 433 kcal. Préparation de la recette bredele sans beurre étape par étape.
Vin blanc aperol eau gazeuse. 125 g de beurre pommade 50 g de sucre 130 g de farine. Recette spritz ou sablés viennois.
C est beaucoup plus simple qu à la poche à douille. Pour cela j utilise une machine spéciale pour biscuit que je réserve exclusivement aux spritz. Avis aux gourmands abonne.
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