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Ingrédients pour 4 personnes 125 g de beurre froid coupé en dés 2 échalotes finement ciselées 5 cm de gingembre taillé en fines lamelles 10 cl de vin blanc soit 1 verre de vin 5 cl de crème liquide sel et poivre blanc.
Sauce beurre citron gingembre. Ce mélange de saveurs sera très agréable en accompagnement de divers plats de poisson. Sur une feuille de papier cuisson. 1 cuillère s à café de paprika.
à soupe de miel. Huile d olive ou. 20 noix de st jacques fraîches.
Il vous sera facile de confectionner cette sauce composée de beurre de citron et de moutarde. 1 cuillère s à café de cumin. 1 cuillère à soupe de gros sel de mer.
2 cuillères à soupe de gingembre râpé. Ou surgelées 30 g de gingembre frais râpé. 100 g de beurre demi sel de préférence 2 cuillères à soupe de jus de citron.
Travaillez à la main ces ingrédients avec le beurre. 1 gousse d ail. 1 morceau de gingembre frais.
Sauce crémeuse au beurre et au citron ingrédients 20 cl de crème liquide 50 g de beurre 1 citron 1 c. Soba aux champignons et sauce citron gingembre. Filet de cabillaud.
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Source : pinterest.com
