Bûche Crème Au Beurre Chocolat
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4 œufs 60 g de farine de blé 60 g de maïzena 100 g de sucre en poudre 2 c.
Bûche crème au beurre chocolat. Ajouter la farine et la levure et mélanger. 250 g de beurre. La crème au beurre.
Préchauffer votre four à 210 c. Insérer le fouet dans le bol de votre thermomix et ajouter 2 blancs d oeuf avec une pincée de sel et battre pendant 3 minutes 37 c à la vitesse 3. 5 c à s bombées de chocolat en poudre.
étaler sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. 140 g de sucre glace. Pour le biscuit préchauffer le four à 210 c.
Retournez la génoise sur la feuille de cuisson et étalez à la spatule la moitié de la crème au beurre au chocolat. Fouetter les jaunes d œufs avec le sucre. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement au mélange jaunes et sucre.
Montage et décoration de la bûche crème au beurre chocolat. Bûche au beurre et au chocolat ingrédients de la recette. Parfaite pour les repas de noël une délicieuse bûche au chocolat.
à soupe de cacao non sucré.
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