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Dans le bol le bol de votre thermomix ajouter le beurre coupé en morceaux et le sucre puis faire chauffer pendant 4 minutes 60 c à la vitesse 2.
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Insérez le fouet et mettez les blancs d œuf dans le bol du thermomix puis réglez 8 minutes à 37 à la vitesse 3 5. Caramel au beurre salé au thermomix tarte au chocolat et caramel au beurre salé. 60 g de beurre salé.
Tamisez la poudre d amande le sucre glace et le cacao puis mélangez les. Conservez dans un pot de confiture. Caramel au beurre salé au thermomix ingrédients.
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