Beurre Ou Margarine Que Choisir

Ce que vous devriez savoir sur le soya avant d en manger.

Beurre ou margarine que choisir. Le beurre et la margarine sont tous les deux des corps gras. Ainsi il importe premièrement d en modérer la consommation. Faut il vraiment choisir et si oui pourquoi.

Beurre ou margarine lequel choisir. Croyant bien faire pour leur santé beaucoup de personnes se sont mises à remplacer le beurre par de la margarine. D autres soutiennent que les huiles végétales de la margarine sont bien meilleures pour la santé que les graisses animales du beurre.

Que vous choisissiez l un ou l autre les 20 g recommandés au maximum par jour vous apportent donc quasiment la même quantité de matières grasses 16 g et de calories 150 kcal pour le beurre et 145 kcal pour la margarine. S il est cuit il est préférable de le couper à moitié avec une huile de cuisson et non de friture. Le beurre étant riche en ldl cholestérol le mauvais et en acides gras saturés il convient donc d en limiter la consommation lorsque l on fait attention à son cholestérol ou que l on souffre d hypercholestérolémie les plus gourmands pourront tout de même en consommer en quantité acceptable jusqu à 15 grammes par jour soit deux tartines légères.

Du côté du beurre on trouve sur le marché du beurre baratté traditionnel salé demi sel non salé ou doux du beurre léger et du beurre de culture. Elle est généralement constituée d huile de colza de carthame de tournesol d olive ou de maïs. Bien qu il soit un produit naturel le beurre renferme des graisses saturées et est relativement riche en cholestérol alimentaire.

Beurre et margarine. Le beurre se consomme généralement cru. Le beurre ou la margarine dans les recettes.

Ces graisses sont qui plus est soupçonnées d accroitre le taux de cholestérol sanguin. En lisant la liste des ingrédients et la fiche nutritionnelle on peut choisir celle qui contient le plus de graisses mono insaturées et polyinsaturées. En général les matières grasses sont souvent perçues comme néfastes pour la santé entraînant surpoids et maladies cardiovasculaires pourtant elles sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.