Buche Creme Au Beurre
Ingrédients 125 g de sucre 4 œufs 100 g de farine 60 g de beurre 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel de la crème au beurre voir la recette.
Buche creme au beurre. Ingrédients 6 personnes. Enfournez et laissez cuire 10 min pas plus le biscuit risquerait de casser au roulage. Recette bûche à la vraie crème au beurre au café.
Versez le mélange sur une tôle que vous aurez recouverte de papier sulfurisé. 200 g de beurre 150 à 200 g de sucre glace arôme de café arôme de cacao. Pour le biscuit roulé.
4 jaunes d oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de fécule 40 g de beurre 1 pincée de sel pour la crème au beurre. Ajoutez la au mélange jaunes sucre puis incorporez le beurre fondu la levure et le bicarbonate.