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C est beaucoup plus goûteux et surtout beaucoup moins salé.
Comment faire du beurre à l ail maison. 2 écrasez le beurre mou à la fourchette. Déposez la préparation persil et ail hachés. Dans le sel d oignon il y a plus de sel que d oignon.
Recouvrir d un papier d aluminium. 8 faire fondre les 50 g de beurre restant et ajouter au mix pour obtenir une belle émulsion. Si congeler vous pouvez utiliser la quantité voulue et remettre au congélateur.
Utilisez le pour relever vos pains vos pommes de terre vos pâtes ou vos fruits de mer. Assez grand pour faire un saucisson d environ 2pcs par 6pcs. Hachez finement le tout.
Placez le dans un robot. Peut se conserver jusqu à 1 mois au frigo et plus longtemps au congélateur. Penser à bien fermer les extrémités.
Placez 80 g de beurre 1 cuil. Programmez 5 min à 100 c vitesse 1. Moi j utilise de la poudre d oignon et de poudre d ail et du beurre demi sel.
Pourquoi utilisé du sel d oignon dans une recette de beurre à l ail. L association du beurre et de l ail donne un mélange savoureux et onctueux que vous pouvez étaler sur du pain ajouter à des plats ou garder sous la main pour l utiliser à la place du beurre nature. Ce serait bien trop facile.
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Source : pinterest.com
