Comment Faire Du Caramel Beurre Salé
Comment faire du caramel au beurre salé.
Comment faire du caramel beurre salé. Onctueuse et crémeuse la sauce au caramel au beurre salé est une recette facile et rapide à réussir. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation. Dans un riz au lait des macarons ou à la cuillère c est délicieux.
Versez 3 cl d eau et le sucre dans une casserole. Recette caramel beurre salé. Du sucre en poudre de la crème liquide du beurre demi sel et une touche de fleur de sel il ne faut rien d autre pour obtenir un délicieux caramel beurre salé que vous pourrez étaler sur des crêpes des pancakes des gaufres du pain grillé.
Quand le caramel prend une belle couleur dorée avec une odeur légèrement âcre ajoutez le beurre avec la fleur de sel hors du feu. Mélangez et ajoutez la crème. Traditionnellement on fait un caramel à sec dans lequel on fait fondre le beurre salé puis on ajoute la crème.
Comment faire du caramel beurre salé. Ou manger à la petite cuillère à vos fouets. Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec.
Découvrez la recette de sauce au caramel beurre salé à faire en 5 minutes. Le sucre va commencer à se dissoudre devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré. Il en va de même si vous constatez la formation de cristaux dans votre caramel.
Le top des recettes pour faire chavirer les papilles. Quand il commence à devenir ambré mélangez avec une cuillère et laissez le colorez encore un peu pendant encore 3 min environ. Caramel beurre salé.