Comment Faire Le Beurre
Avec la crème c est quand même beaucoup plus facile et rapide.
Comment faire le beurre. L association du beurre et de l ail donne un mélange savoureux et onctueux que vous pouvez étaler sur du pain ajouter à des plats ou garder sous la main pour l utiliser à la place du beurre nature. On peut aussi faire du beurre avec du lait entier bien sûr mais il faudra des litres et des litres pour obtenir un petit morceau de beurre. Mouler le beurre et le mettre au frais.
Le beurre et la poêle entourant les morceaux non fondus sont encore chauds et devraient suffire à faire fondre le reste du beurre. Vous pouvez rajouter dans votre beurre de la confiture du sel des aromates curry paprika etc. Un seul ingrédient et quelques minutes suffisent n oublie pas de t abonner c est gratuit http.
Quelques mots sur la recette. Volontairement on peut faire son propre beurre soi même il est recommandé pour cela d utiliser une vraie crème ne contenant pas de carraghénane ou autres gélifiants ajoutés. Le beurre est obtenu à partir de crème liquide entière que l on agite ou fouette pendant une quinzaine de minutes jusqu à ce que les particules de beurre se séparent du liquide le petit lait.
Comment faire du beurre à l ail. Le plaisir simple de faire son beurre soi même. Pénurie ou fausse pénurie là n est pas le débat ici on chercher à faire du beurre maison en s amusant c est ludique facile et bluffant.
Il s agit tout simplement de beurre que l on fait chauffer pour en retirer tout le petit lait. Et c est une bonne solution en cas de pénurie de beurre. Laisser tourner 5 minutes de plus retirer le beurre du petit lait.
Le tuto facile est ici. Vous pouvez également faire du ghee du beurre clarifié d après une recette indienne. Sans compter qu il faudra fouetter pendant des heures.