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Tiédir la crème liquide au micro ondes dans une casserole verser le sucre en poudre et faire chauffer à feu moyen remuer de temps en temps la casserole en la secouant mais surtout pas en mélangeant directement le caramel à la cuillère dès que le sucre a une couleur ambrée couper le feu puis.
Creme au beurre caramel beurre salé. Si vous souhaitez faire une grande quantité de caramel au beurre salé procédez en plusieurs fois c est plus facile. Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec. Recette simple et rapide pour cette crème pâtissière au caramel beurre salé pour garnir vos éclairs ou bien religieuse au caramel beurre salé.
ça prend à peu près 3 ou 4 minutes. Le sucre va commencer à se dissoudre devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine.
1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. La recette par johan mapatisserie fr. La crème caramel au beurre salé pour moi c est le goût de la bretagne à l état pur.
Crème pâtissière caramel beurre salé. Mouiller les morceaux de sucre ou le sucre en poudre sous un petit filet d eau et les placer dans une casserole à fond épais.
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Source : pinterest.com
