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à soupe de farine.
Cuisson de sole au beurre. Pour 2 personnes temps de préparation 10 mn temps de cuisson 15 mn prêt en 25 mn. Mouillez d un verre de vin blanc sec parsemez de 40 gr de beurre divisé en menus morceaux salez et poivrez. 2 branches de persil.
50 g de beurre. Piquez la avec une fourchette. Pour la sauce au beurre blanc.
Comment savoir si votre sole est prête. à soupe de persil haché. 8 arroser chaque sole avec une cuiller de jus de citron.
Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Dans un bol mélanger la mayonnaise avec le jus et le zeste de citron ainsi que la ciboulette. Réserver la sole et dégraisser replacer sur le gaz et ajouter le beurre ajouter la sole et conduire la cuisson pour avoir le beurre noisette et non brûlé.
Servir les filets de sole avec la sauce et si désiré les quartiers de citron. Recette de la sole au beurre blanc. 4 soles de 250 g vidées et nettoyées.
7 dresser les soles sur assiette et ajouter le persil haché. Lorsque les soles sont cuites. Ingrédients 4 personnes.
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Source : pinterest.com
