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à soupe de persil haché.
Cuisson de la sole au beurre. 20 g de beurre. La recette filets de sole au beurre. Choisir un carnet j ajoute la recette à mes carnets.
1 min déglacer avec le jus du citron le beurre forme alors de grosses bulles c est cela la bonne meunière. Voilà une façon astucieuse de manger santé et de se régaler sans se casser la tête. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation.
Lancez vous pour déguster une belle sole meunière ou un filet de sole avec une sauce au beurre blanc et des pommes de terre vapeur. Cuisson de la sole à la poêle dégustez une délicieuse sole meunière cuite à la poêle. Arroser du beurre de cuisson et arroser de citron.
Réserver la sole et dégraisser replacer sur le gaz et ajouter le beurre ajouter la sole et conduire la cuisson pour avoir le beurre noisette et non brûlé. Pour 2 personnes temps de préparation 10 mn temps de cuisson 15 mn prêt en 25 mn. Pour la sauce au beurre blanc.
Ce poisson poêlé au beurre à l ail est une belle idée de recette facile pour soir pressé.
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