Epis De Mais Au Four Sans Beurre

Dans tous les cas évitez de les faire cuire trop longtemps.

Epis de mais au four sans beurre. Mais aujourd hui je vous propose la cuisson au four. Dans une casserole verser 1 cm d eau et faire bouillir disposer les épis au fond. L été on aime bien preparer des repas rapide que ça soit au bbq ou des grillades souvent mes filles me réclament les épis de maïs grillé au four habituellement je procède de manière classique en les saupoudrant de sel et poivre pour cette fois j ai choisi une bonne marinade à base de poivron rouge grillé persil échalote et beurre un pur.

Découpez le beurre en morceaux. épis de maïs grillé au four. Si vous faites fondre le beurre au préalable vous pourrez l étaler sur les épis plus facilement mais ce n est pas indispensable car il fondra dans le four pendant la cuisson.

Il existe plusieurs façons de faire cuire du maïs en épi sans utiliser votre barbecue. Rien de pire qu un épis de maïs dur et sec. Un peu de sel un peu de poivre et le tour est joué.

Saupoudrez les assaisonnements sur toute la surface du maïs en les distribuant de façon homogène. Enfournez les épis de maïs pour 30 à 40 minutes retournez les à mi cuisson et servez bien chaud. Epluchez les épis de maïs et mettez les dans un plat allant au four.

Sur chaque épi déposez quelques morceaux de beurre et saupoudrez d une pincée de piment d espelette et de fleur de sel. On les retourne et on ajoute 1 minute 30 de cuisson. Vous pouvez faire bouillir le maïs dans une casserole d eau salée le rôtir au four ou même le faire au micro ondes.

Mettre les papillottes au four à 210 pendant 20 minutes environ. Comment servir vos épis de maïs. On beurre les épis et on les met 4 minutes au micro ondes pour 4 épis.