Fabrication De Beurre Maison
360g d huile de coco inodore.
Fabrication de beurre maison. Petite précision sur l huile de coco inodore un des ingrédients nécessaires. Fermez hermétiquement la boîte puis secouez la de façon énergique pendant 10 minutes. Recette de ricardo de beurre maison.
Le beurre est obtenu à partir de crème liquide entière que l on agite ou fouette pendant une quinzaine de minutes jusqu à ce que les particules de beurre se séparent du liquide le petit lait. Mouler le beurre et le mettre au frais. Laisser tourner 5 minutes de plus retirer le beurre du petit lait.
Les ingrédients pour environ 800ml. Il est très facile de fabriquer soi même son beurre avec un batteur. Je mets des guillemets à la dénomination beurre car le vrai beurre ne se fait pas avec un mixeur.
De la crème fraîche un blender et le tour est joué. Un vrai bon beurre fait maison. Découvrez la recette du beurre maison par raphaële vidaling.
Ensuite on filtre l ensemble on rince à l eau froide on ajoute si on aime de la fleur de sel et hop on a du bon beurre maison. Ingrédients pour un petit pot de beurre. Recette de beurre végétal.
Retrouvez ma recette de beurre maison. Si vous prenez un pot d 1 kg vous pouvez réaliser l équivalent de 2kg de beurre ou margarine végétale au total avec cette recette. Vous pouvez aussi faire du beurre sucré en y mélangeant un peu de miel.