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Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé bonjour.
Galette pomme caramel beurre salé. à café de caramel au beurre salé. Je vous recommande l utilisation de ma recette de caramel fondue de caramel au beurre salé. Faire chauffer la crème liquide avec une pincée de poudre de vanille à feu doux.
étalez une première pâte feuilletée dans un plat à tarte et coupez ce qui dépasse des bords. 1 pour le caramel au beurre salé. Pour anticiper la cuisson de votre galette des rois aux pommes et caramel beurre salé préchauffez votre four à th 6 180 c.
Dans une casserole préparer un caramel à sec en faisant fondre le sucre en poudre dans une casserole jusqu amp 039 à c. Très gourmande cette galette des rois originale est idéale pour changer de la recette classique. Faire chauffer la crème fraîche presque à ébullition.
Frangipane et caramel au beurre salé composent cette galette facile à réaliser parfaite pour. Voilà un moment que cette recette de galette des rois aux pommes me tapait dans l œil sur le livre de la grande cuisine des desserts. Dans une casserole faire fondre le sucre avec l eau afin de réaliser un caramel.
Attention aux éclaboussures rajouter progressivement le beurre coupé en morceaux. Préparation du caramel au beurre salé. Les pommes sont d abord cuites seules avant d être mélangées au caramel au beurre salé on ne peut pas cuire les pommes avec le caramel qui risquerait de bruler ensuite l appareil pommes caramel est utilisé pour garnir la galette.
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