Galette Sablée Au Beurre Salé

Préparation des galettes au beurre salé.

Galette sablée au beurre salé. 180 g de beurre salé ou demi sel le zeste d un citron. Rajoutez l oeuf pétrissez rapidement et formez une boule avec la pâte. Mélangez la farine le sucre et le sucre vanillé et faites un puits au centre pour y déposer les jaunes d oeufs.

Galettes bretonnes au beurre salé ingrédients 200 g de farine 130 g de sucre 125 g de beurre salé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel. C est une recette très simple rapide et petit prix mais très bonne. Ingrédients pour la finition.

Une fabrication artisanale 100 naturel et sans additifs ni conservateurs. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure au frais. Mettez 50g de beurre à fondre au micro ondes.

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu à obtenir une consistance sablée. Découvrez la recette de galette bretonne au beurre salé à faire en 10 minutes. Préchauffez le four th6 ou 180 mélangez les oeufs avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux ajoutez la farine puis le beurre mélangez énergiquement versez la préparation dans un moule à manquer beurré badigeonnez la galette avec le jaune d 039 oeuf puis faites des.

Mélanger de façon à obtenir une pâte. Pour réaliser cette recette j utilise du beurre salé aux cristaux de sel de guérande bien meilleur et qui apporte ce petit goût subtilement salé aux galettes. Des galettes fines au beurré salé avec du sel de guérande.

1 jaune d oeuf du sucre glace de la cannelle. Sablés au beurre salé. Laisser le beurre ramollir à température ambiante battre le beurre en crème avec le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse puis ajouter le jaune battu et mélanger délicatement tamiser la farine et la poudre d amande au dessus de la préparation.