Gateau Breton Beurre Sucre

Pour vous éclaircir effectivement vous devez étalez la pate badigeonner d 1 4 de beurre et saupoudrer d 1 3 de sucre puis plier en 3 parties aidez vous de la vidéo en dessous de la recette pour effectuer le pliage ca vous montrera comment l effectuer.

Gateau breton beurre sucre. Gâteau rond et moelleux avec une croûte dorée sur laquelle on dessine des croisillons à l aide d une fourchette sa texture très friable et sablée. Beurre sucre et pliage. Préchauffer le four thermostat 5 6 170 c dans un saladier mettre les 6 jaunes d œufs.

Gateau breton voir la recette. étaler cette pâte dans le moule et enfourner pour une heure environ. Toutes les recettes moelleuses et faciles.

Gateau breton gâteau breton facile gâteau breton à la confiture gâteau breton à la bergamote. Une bretonne m a donné cette recette. Faire fondre le beurre breton de préférence au bain marie.

Faire blanchir le sucre et les œufs ajouter la farine et la levure ainsi que le beurre ramolli mais pas fondu. Y imcorporer la farine en deux fois pour optenir une pâte bien lisse et homogéne. Puis l ajouter au mélange œufs sucre.

Mélanger le tout mettre la pâte obtenue dans un moule tefal beurré. Le gâteau breton est une gâteau traditionnel de basse bretagne lorient à base de farine sucre jaunes d œuf et beurre demi sel. Prendre la farine le plus vite possible en travaillant la pâte.

Recettes de gâteau breton. 35 min mettre dans une grande terrine le beurre très ramolli les sucres et les jaunes. Surveiller la cuisson à l aide d une lame de couteau.