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Pour le caramel beurre salé je vous recommande de prendre la recette du blog.
Gateau chocolat ganache caramel beurre salé. Ingrédients 170g de sucre 70g de beurre 10cl de crème fraiche épaisse une grosse pincée de sel. Remettre sur feu doux pour faire fondre le caramel qui à durci avec l ajout du beurre. Recette ganache au caramel au beurre salé.
Ajouter la crème liquide et remuer bien avec une cuillère en bois. Ingrédients 4 personnes. Puis verser le caramel dans un bol et réserver en le remuant de temps en temps.
Ce caramel se conserve des semaines et des semaines donc pas de problème pour l excédent la qualité de vos ingrédients est cruciale surtout quand la recette repose presque entièrement sur eux. Découvrez cette recette de caramel et félicitez son auteur par un coup de coeur. Envie de ganache au caramel beurre salé.
Ganache au caramel beurre salé. Caramel au beurre salé maison. 140 g de sucre 7 cl de crème liquide 90 g de beurre demi sel.
Idéal pour agrémenter vos gâteaux montés ou donner une petite touche gourmande à un gâteau classique. Meilleure recette de ganache au caramel beurre salé crémeuse idéale pour vos gâteaux cupcakes number cakes et autres pâtisseries. La recette par les douceurs d ema et tom.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Aujourd hui je complète mon répertoire bases en vous donnant une recette de ganache au caramel beurre salé et chocolat. Vous pouvez bien sûr utiliser du caramel au beurre salé du commerce mais à condition d en prendre de bonne qualité coupez le chocolat blanc en petits morceaux.
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Source : pinterest.com
