Gateaux Breton Caramel Beurre Salé
Voici la recette du gâteau breton au caramel beurre salé au thermomix un savoureux gâteau breton à base d un sablé fondant garni de caramel facile à faire et tellement bon que tout le monde en redemandera.
Gateaux breton caramel beurre salé. Badigeonnez généreusement de crème de caramel au beurre salé. Incorporez les œufs l œuf entier 3 jaunes d œufs et le beurre mou surtout pas fondu. Dans un saladier versez tous les ingrédients et travaillez les jusqu à l obtention d une pâte homogène divisez la pâte en 12 pâtons de même calibre vous jugerez à l œil.
Faire fondre à feu doux. Découvrez le gâteau breton traditionnel au bon goût de caramel au beurre salé. Mettre le sucre dans une casserole avec le beurre.
Recette gateau breton au caramel beurre salé. 1 crème de caramel. La recette par mimm.
Divisez encore chaque pâton en 2. Mettre le sucre en poudre dans une casserole avec un peu d eau juste de quoi le mouiller et porter à ébullition. Recouvrez avec le restant de pâte.
Malaxez la pâte à la main pour obtenir une boule homogène. Augmenter le feu jusqu à obtention d un caramel roux ajouter très doucement le lait par petites quantités. Le gâteau breton au caramel au beurre salé.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Il s agit de celle du grand christophe adam également breton pur beurre il y a un important. Remettre sur feu doux environ 10 minutes pour homogénéiser.