Homard Beurre Aux Herbes

15 ml 1 c. Préparez les homards le beurre et les herbes. Placez le homard dans le congélateur le froid va l anesthésier et permettra une mort sans douleur.

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à soupe de beurre 250 ml 1 tasse de bouillon de poulet 20 ml 4 c.

Homard beurre aux herbes. Posez les demi homards sur la lèche frite du four ou dans un grand plat. 250 ml 1 tasse de bouillon de poulet. à soupe de ciboulette fraîche hachée fin.

à thé de sauce nuoc mâm 250 ml 1 tasse de beurre non salé froid coupé en dés 20 ml 4 c. Dans le même temps mettez le reste de beurre aux herbes dans une casserole avec le jus de citron les œufs le corail et le foie. 4 homards de même grosseur.

Queues de homard congelées 8 à 10 onces chacune décongelées. à soupe de feuillage de fenouil ciselé 1 gousse d ail hachée finement sel et poivre. Découvrez la préparation de la recette homard aux herbes.

Homard au beurre d herbes. Ajouter aux favoris christine fleurent. Mélangez le beurre ramolli les herbes coupées finement et le corail et réservez au frais.

à thé de sauce nuoc mâm. Beurre aux herbes 2 échalotes françaises ciselées 1 gousse d ail hachée finement 15 ml 1 c. Beurre aux herbes.

10 ml 2 c. à soupe de jus de citron 30 ml 2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée 15 ml 1 c.

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Source : pinterest.com