Moules Gratinées Au Beurre D Escargot
Pour cette recette il faut des grosses moules d espagne elles sont plus charnues.
Moules gratinées au beurre d escargot. Découvrez la recette de moules farcies au beurre d escargot à faire en 15 minutes. Jeter les moules dans un plat puis les faire ouvrir en les passant 3 minutes au four. Décoquillez les moules en éliminant les valves vides.
40 g de beurre 2 gousses d ail quelques tiges de persil plat sel et poivre blanc du. Faits sortir le beurre de frigo et découpez en des resservez. Pour ceux qui connaissent cette recette ressemble beaucoup à la célèbre mouclade charentaise qui est également un vrai délice pour les papilles.
Dans une grandes casserole faites chauffer 2 c à s de vin blanc et faites revenir les échalotes. Moules au beurre d escargot résumé. Replacez chacune dans sa coquille.
Garnissez de beurre d escargot. Chapelure beurre d escargot pour le beurre il faut. Laver plusieurs fois les moules mais ne laisser pas tremper dans l amp.
Rajoutez les moules et le reste du vi. Moules gratinées au beurre d escargot. La meilleure recette de mini cocotte de moules au beurre d escargot maison.
1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. 40 à 50 gr de beurre. ôter les coquilles en ne conservant que celles contenant la moule et jeter les autres.