Palmier Caramel Beurre Salé
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Faire en sorte que le sucre soit bien impregné.
Palmier caramel beurre salé. Caramel beurre salé. Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d autres douceurs. Mettre dans une casserole à feu doux le sucre et l eau.
Mettre la pâte 10 minutes au congélateur. Une recette de palmiers sucre et caramel au beurre salé super faciles à réaliser avec seulement 3 ingrédients. Idéal pour le goûter car prêts en 30 minutes.
Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec. A décliner avec du nutella ou autre pâte à tartiner ou encore de la confiture une version miel pistache est super aussi. Roulez les 2 côtés de la pâte vers le milieu pour obtenir 2 boudins puis placez au congélateur pendant 15 minutes.
Ajouter un peu de crème pour épaissir le. Laisser caraméliser à feu doux sans tourner. Quand le caramel commence à colorer ajouter hors du feu le beurre laisser fondre en remuant avec une cuillère en bois.
En revanche vous risquez d être un peu sur votre faim car il n y a que deux sachets contenant quelques petits biscuits ceci étant c est si sucré que cela peut devenir écœurant. Rouler un côté de la pâte vers le centre puis faire de même avec l autre côté. Préchauffer le four à 180 c.
ça prend à peu près 3 ou 4 minutes. J ai également testé avec du sucre et des brisures de pralines roses c était génial. Disposez le caramel au beurre salé à l aide d une cuillère à soupe en formant des zig zag dans les deux sens.
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Source : pinterest.com
