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Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen.
Recette bonbon caramel au beurre salé. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Découvrez la recette de bonbons caramel beurre salé à faire en 10 minutes. D origine bretonne le caramel au beurre salé remporte généralement un franc succès auprès des gourmands.
Je ferais peut être une recette de bonbons au caramel et chocolat prochainement. Versez votre caramel au beurre salé à mi hauteur du cadre inox et laissez le refroidir pendant au moins 2 h au réfrigérateur. Ne remuez surtout pas.
Enfin faire bouillir a feu moyen jusqu 039 à ce que votre caramel soit roux. Puis faire chauffer a feu doux. En plus d être un régal cette recette de bonbons au caramel et fleur de sel est super facile à faire.
Imaginez cette spécialité typiquement bretonne accompagnée d une petite tasse de café humm il n y a rien de plus gourmand. Une chouette idée également si vous êtes adeptes des paniers gourmands ces caramels mous. Bonbons caramels au beurre salé ingrédients de la recette.
Il doit former une boule pas trop ferme. Mouiller les morceaux de sucre sous l 039 eau et placer les dans une casserole à fond épais. Pour savoir quand interrompre la cuisson jetez un peu de caramel dans un verre d eau glacée.
Recettes de bonbons au caramel au beurre salé. Crème fleurette sucre vanille beurre demi sel et fleur de sel. 11 janvier 2014 à 10 h 28 min.
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Source : pinterest.com
