Recette Gateau Breton Beurre Salé

Recettes de biscuits au beurre salé.

Recette gateau breton beurre salé. Essayez vite cette recette au beurre salé qui fera l unanimité. Le gâteau breton est une pâtisserie phare de ma région la bretagne. Sous ce nom qui parait assez simple se cache une recette des plus traditionnelles et tout aussi simple à faire.

De quoi vous préparer un goûter ou un brunch à tomber. Toutes les recettes moelleuses et faciles. Le beurre remplace l huile de la recette originale.

Mélanger le tout mettre la pâte obtenue dans un moule tefal beurré. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Divisez encore chaque pâton en 2.

étalez la première moitié dans votre fond de tartelette déposez y une cuillère à café de pâte à tartiner et recouvrez le tout de la. Signaler plume 13 février 2016. Composé d ingrédients simples on consomme le gateau breton traditionnelement nature mais il n est pas rare de le retrouver fourré de caramel ou confitures de framboises ou de pruneaux.

Le gâteau breton est une spécialité du terroir. La recette de mon gâteau breton au caramel beurre salé une pâte croustillante sur les bords moelleuse au centre et un caramel demi sel puissant. Une bretonne m a donné cette recette.

Afin d être considéré comme véritable gâteau breton et d en obtenir l appelation il est nécessaire de lui apporter au moins 20 de beurre. Dans un saladier versez tous les ingrédients et travaillez les jusqu à l obtention d une pâte homogène divisez la pâte en 12 pâtons de même calibre vous jugerez à l œil. Ce gâteau bien beurré contenant pas mal de jaunes d œufs idéal si vous avez beaucoup d oeufs dans le frigo et à la texture sablée possède une saveur très proche des palets bretons et sablés.