Recette De Raie Au Beurre Blanc
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d assaisonnement rendez vous ici sur notre guide des aliments.
Recette de raie au beurre blanc. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. 2 dans une casserole mettre 3 cuillerées à soupe d eau et poivrer. Voir la recette étape par étape.
à soupe de beurre dans une poêle et y faire revenir les ailes de raie 4 ou 5 minutes par côté ou jusqu à ce que la chair se défasse facilement à la fourchette. à soupe d huile moutarde ancienne facultatif. Préparez un e délicieux se aile de raie à la sauce au beurre blanc avec cette recette et régalez vos convives.
Ingrédients 4 personnes. Faire chauffer 1 minute environ puis placer la casserole au bain marie. Laisser dans l eau de cuisson pendant que vous préparez la sauce au beurre.
Réalisation du beurre blanc coupez le beurre en petites parcelles. Faire chauffer 30 ml 2 c. Faire chauffer une casserole d 039 eau salée avec le cube de court bouillon.
Recette raie aux câpres. Ajoutez le beurre progressivement à la casserole d 039 échalote sur feu doux e. Plonger les ailes de raie 10 minutes dans de l eau bouillante salée et additionnée du cube de court bouillon fondu et du vinaigre.
Servir les ailes de raie avec la sauce au beurre blanc et accompagner de pommes de terre grelots et de courgettes. Découvrez la recette de raie au beurre blanc à faire en 10 minutes. 2 cuillerées à soupe de câpres 1 sachet de court bouillon aux légumes 4 petites ailes de raie 50 g de beurre 1 sachet de sauce au beurre blanc 200 ml d eau.