Recette Pate Brisee Sans Beurre
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Recette pâte brisée sans beurre.
Recette pate brisee sans beurre. Astuces et conseils pour pâte brisée sans beurre pour vous en servir étalez la pâte sur un papier sulfurisé. 15 g de sucre. La recette classique de pâte brisée que l on retrouve dans tous les manuels de référence culinaire comprend un volume de beurre pour 2 volumes de farine un oeuf ou un jaune du sel et un peu d eau.
On peut également la faire à l huile pour une recette plus économique. 6 cl d eau. Recette pâte brisée sans beurre.
Former une boule et laisser la pâte reposer au moins 30 minutes enveloppée dans du film. Cette recette de pâte à tarte sans beurre est vraiment la base de toutes mes tartes qu elles soient salées ou sucrées. Une fois bien étalée vous pouvez la mettre dans un moule à tarte.
Réalisez cette pâte brisée parfumée à l huile d olive pour la réalisation de quiches et tartes salées. Ingrédients 4 personnes. C est une base de farine de beurre et de sel à laquelle on rajoute un petit filet d eau pour lier attention à ne pas avoir la main trop lourde sinon ça colle.
Cela donne une délicieuse pâte très légèrement friable et qui fond en bouche. Je l ai partagée sur le blog il y a bien longtemps ça devait être l une des premières et ça fait un bout de temps que je voulais refaire les photos. Sans beurre ni œufs cette recette de pâte brisée vegan se contente de quelques ingrédients de base tout simplement.
La pâte brisée est une pâte délicieuse mais riche en calories et en matières grasses saturées issues de l utilisation du beurre. Sans plus attendre voici notre délicieuse recette de pâte brisée vegan. 250 g de farine de blé 10 cl d huile de tournesol ou de pépins de raisin 8 cl d eau tiède.
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