Sauce Bechamel Sans Beurre Et Sans Lait

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. 1 an 6 numéros 1 sac à pain en coton à 19 90 à découvrir. Découvrez la recette de la sauce béchamel sans beurre une recette ultra light puisque sans matière grasse mais tout aussi savoureuse pour agrémenter vos plats et gratins.

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40 g de farine de riz ou farine normale si pas d intolérance au gluten 2 c.

Sauce bechamel sans beurre et sans lait. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d originalité. D une part elle est un peu moins riche et d autre part elle vous permettra de réaliser une sauce de ce type même si vous êtes en panne de lait.

400 ml d eau ou bouillon de légumes léger ou lait de soja 1 c. Sans beurre et sans lait elle sera en prime dépourvue de leurs graisses saturées. De parmesan râpé option muscade râpée sel.

Cette sauce béchamel rend vos plats plus légers très intéressant si vous êtes au régime. Pour sauce béchamel sans lait de vache et sans beurre pour allergique. En utilisant de la farine de riz elle sera également sans gluten.

Cette sauce béchamel présente plusieurs avantages. Faites chauffer 1 à 2 min pour cuire la farine. Environ 350 g de sauce.

Mettre le lait froid dans une casserole ajouter la farine et mélanger énergiquement avec un fouet manuel ajouter le sel le poivre et la muscade allumer le feu moyen y poser la casserole et remuer avec le fouet. Recette comme une béchamel sans beurre ni lait. Une solution rapide et pratique que vous adopterez sans aucun doute pour agrémenter vos plats divers.

Dans une petite casserole délayez la farine avec l huile.

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Source : pinterest.com