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L assaisonner de fleur de sel et de poivre puis l incorporer au beurre.

Beurre à l ail d ours. Mettre le beurre à l ail des ours sur du papier sulfurisé et le façonner en rouleau. 3 travailler le beurre en pommade. Cuillère à soupe de jus de citron pressé.

Ne vous contentez jamais de préparer un beurre d ail uniquement avec du beurre du sel et de l ail. En pesto ou en beurre ce condiment de la forêt est absolument délicieux. Je laisse ramollir le beurre à température ambiante.

Bien mélanger de façon à obtenir un appareil bien homogène. 125 g de beurre 25 g de feuilles d ail d ours 1 cuillère à café de sel. Le beurre d ail est idéal en accompagnement d un poisson ou d une viande grillée et indispensable dans la réalisation des escargots à la bourguignonne.

Il existe cependant quelques différences. Beurre à l ail des ours préparation. Simple et rapide à faire il accompagnera vos steak accompagnés de grumbeerekiechle et vos tartines.

à l aide d un fouet électrique travailler le beurre en mousse durant env. 4 réunir beurre ail des ours ciselé et assaisonnement dans un cul de poule et mélanger délicatement. Rincez et asséchez les feuilles d ail des ours.

Hacher fin l ail des ours. Pour que votre beurre d ail soit goûteux à souhaitt voici quelques conseils. Préparation de la recette.

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Source : pinterest.com