Recette Avec Pate Feuilletée Au Beurre

Badigeonnez de beurre fondu au pinceau.

Recette avec pate feuilletée au beurre. 250 g de farine à pâtisserie 10 cl d eau 180 g de beurre 5 g de sel. Si c est le cas on peut la piquer avec une fourchette sur toute la surface avant de la cuire. Je l ai faite avec du beurre entier puisqu on est privés de beurre de tourage.

Recette de pâte feuilletée. Roulez les croissants depuis la base des triangles jusqu à la pointe. Ma galette des rois sort du four faite avec la pâte feuilletée pur beurre.

Avec ses milles feuilles dorées qui craquent sous la dent la pâte feuilletée sait apporter sa légèreté et son pep s à bien des recettes. Selon les recettes on peut vouloir que la pâte feuilletée soit bien gonflée mais parfois c est préférable qu elle ne prenne pas trop d expansion. J ai suivi la recette de la pâte à la lettre.

Tarte aux pommes pate feuilletée voir la recette. Avec une roulette lisse coupez la pâte en 8 longs triangles passant par le centre du disque. On ne peut donc pas réaliser toutes les viennoiseries comme les croissants les pains au chocolat ou les pains aux raisins avec la pâte feuilletée rapide.

Apéritif entrée dessert elle enrobe les ingrédients comme personne pour des résultats qui plaisent à tous les coups. Déroulez votre pâte feuilletée et régalez vous avec des recettes sucrées ou salées 100 croustillantes. Etalez la pâte feuilletée au rouleau sur un plan de travail fariné en un disque de 28 cm de diamètre environ.

Pour mettre toutes les chances de mon côté j ai étudié pas mal de recettes lu des tonnes de conseils et armée de mon beurre aop poitou charentes à 82 de matières grasses meilleure alternative au beurre de tourage difficile à trouver hors du circuit professionnel j ai choisi de prendre une recette du cap pâtissier. Voir la recette de la tarte aux pommes. On commence avec une recette de bouchées faciles à préparer et idéale pour accueillir des invités à l apéro.