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La saison de l ail des ours en début de printemps est vraiment très courte d ou l intérêt de conserver cette merveille de fraîcheur dans un beurre composé ou un pesto que l on pourra congeler pour en profiter plus longtemps.
Beurre ail des ours recette. à l aide d un fouet électrique travailler le beurre en mousse durant env. Rincez et asséchez les feuilles d ail des ours. 5 cuillères à soupe d ail des ours finement ciselé.
2 cuillères à soupe de persil finement haché. Quelques mots sur la recette. Le beurre d ail des ours est délicat il offre le parfum de l ail sans les inconvénients de sa force.
Ajouter le beurre et le sel puis remettre le gobelet doseur et mélanger 20 secondes vitesse 4. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Mettre le beurre à l ail des ours sur du papier sulfurisé et le façonner en rouleau.
1 citron non traité. Beurre à l ail des ours préparation. Bien mélanger de façon à obtenir un appareil bien homogène.
Laver l ail des ours le sécher et retirer les grosses tiges. Cuisiner l ail des ours. 1 2 cuillère à café de sel.
Pour ma part j ai réalisé la recette que je vous présente aujourd hui. L assaisonner de fleur de sel et de poivre puis l incorporer au beurre. Pousser le hachis vers le fond du bol mixeur à l aide de la spatule.
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Source : pinterest.com
