Caramel Au Beurre Salé Liquide Maison
Préparation de la recette caramel au beurre salé liquide étape par étape.
Caramel au beurre salé liquide maison. Et de la fleur de sel. Versez 100 g de sucre dans une casserole que vous ferez cuire seul à feu moyen jusqu à la formation du caramel liquide puis ajoutez 100 g supplémentaires de sucre. Le top des recettes pour faire chavirer les papilles.
Nous avons vu précédemment la recette de la crème au caramel au beurre salé plus épaisse qui sera appréciée pour garnir des crêpes ou des macarons sans que ça ne coule trop. J ai directement doublé les doses pour pouvoir en offrir un pot mais dans ce cas je vous conseille de prendre une grande. Elle est vraiment à tomber une texture et un goût parfaits pour moi.
ça prend à peu près 3 ou 4 minutes. Si toutefois on applique une ou deux techniques histoire de la réussir à coup sûr. Le sucre va commencer à se dissoudre devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré.
Recette caramel au beurre salé liquide. Caramel beurre salé. La crème caramel au beurre salé pour moi c est le goût de la bretagne à l état pur.
Caramel au beurre salé liquide ingrédients de la recette. Comment faire un caramel au beurre salé liquide crémeux. Et c est tout.
De la crème liquide épaisse. Trucs et astuces pour réaliser un caramel beurre salé maison. 180 g de sucre semoule40 g de beurre demisel30 cl de crème fraîche liquide entière1 pincée de fleur de sel.