Cremer Le Beurre Et Sucre
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Mesurez le sucre avec une tasse à mesurer et ajouter à la beurre dans le bol de mélange.
Cremer le beurre et sucre. Battre le beurre avec une cuillère en bois jusqu à ce qu il est doux. Utilisez le guide sur le bâton de beurre pour obtenir la mesure exacte. Coupez le beurre en cubes ou la grille en utilisant le plus grand côté de la râpe et mettre les cubes lambeaux dans un grand bol à mélanger.
Laisser le temps de beurre à ramollir avant de le placer dans le bol de mélange. Certaines personnes le décrivent comme un art ce qui je pense consiste à énoncer un peu les choses. 300 g de beurre en pommade 300 g de sucre 2 dl d eau quelques gouttes de jus de citron 4 jaunes un oeuf entier parfum au choix café pour le moka par exemple ou cacao vanille ou chocolat.
Parfois des instructions vous demanderont de crémer le beurre et le sucre et quelquefois on vous demandera de crémer le beurre d abord puis d ajouter le sucre. En battant le beurre jusqu à consistance mousseuse vous incorporez de l air dans celui ci. Comment crémer le beurre et le sucre à la main ou avec un mélangeur de nombreuses délicieuses recettes de desserts nous demandent de crémer ensemble le beurre et le sucre sans vraiment décrire les étapes.
Ajoutez votre sucre s au beurre et écraser doucement dans le beurre avec les dents d une fourchette.
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